Las vitaminas y minerales son micro-nutrientes que el organismo necesita para un correcto funcionamiento, tanto físico, respiratorio, circulatorio, neuronal, muscular, óseo o inmunológico. Es por eso que en este post se hablara sobre el potasio, uno de los minerales más beneficiosos y abundantes para el organismo.

potasio
Dato importante: Un solo banano aporta 369 mg de potasio.

El símbolo químico de este mineral es K, se denomina un metal alcalino. Este mineral es vital y determina el correcto funcionamiento del sistema nervioso, de las contracciones musculares y permite que los nutrientes se asimilen con más facilidad en el organismo.

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Beneficios del potasio

  • Mejora la producción y la síntesis de proteína, además estudios demuestran que facilita la comunicación entre los nervios y los músculos, siendo esto de gran importancia para evitar calambres y lesiones.
  • Reduce los niveles de perdida de cabello y alopecia en general, tener niveles adecuados de potasio estimula la producción de DHT. Mejorando así el crecimiento de pelo.
  • Una de sus funciones principales es mejorar y activar el trabajo de los riñones.
  • En la función muscular, celular y ósea el potasio es vital, dado que el cuerpo esta compuesto por un 6% de potasio. Mantener buenos niveles mantendrá en estado optimo el funcionamiento de todas los sistemas.
  • Potencia y mejora la asimilación en el organismo del calcio, el fósforo, la vitamina B y el sodio.
  • Ayuda en el transporte de oxigeno al cerebro, se resalta también que este mineral normaliza el ritmo cardiaco, y reduce con eficacia la presión arterial.
  • Es indispensable en los niños para un crecimiento normal.

¿Cuál es la dosis recomendada diaria de potasio?

La dosis recomendada diaria se puede definir de la siguiente manera:

  • 1 año – 9 años: 800 miligramos
  • 10 años – 19 años: 1600 miligramos
  • 20 años – 51 años: 2200 miligramos
  • Más de 51 años: +2500 miligramos
  • Mujeres embarazadas: +4000 miligramos

Alimentos ricos en potasio

potasio

AlimentoCada 100 gramos
Aguacate487 mg
Almendras735 mg
Arvejas1.100 mg
Avellanas704 mg
Banano358 mg
Brócoli315 mg
Champiñones297 mg
Coco391 mg
Fresas298 mg
Frijoles1487 mg
Guayaba301 mg
Kiwi312 mg
Lentejas681 mg
Maní583 mg
Melón201 mg
Papaya360 mg
Patata187 mg
Quinoa582 mg
Remolacha323 mg
Salmón471 mg
Tomate291 mg

Síntomas deficiencia del potasio

  • Debilitamiento y dolor muscular y óseo.
  • MareosLesiones, calambres y molestias.
  • Sed.
  • Niveles altos en la presión arterial.
  • Taquicardia
  • Causa hipopotasemia: Que por lo general produce diarrea, cólicos abdominales, hinchazón abdominal, vómitos, perdida de nutrientes.

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