Las vitaminas y minerales son micro-nutrientes que el organismo necesita para un correcto funcionamiento, tanto físico, respiratorio, circulatorio, neuronal, muscular, etc. Es por eso que en este post se hablara sobre la vitamina E, alimentos ricos, sus beneficios, y los síntomas de su deficiencia. 

vitamina e

La vitamina e con el nombre científico de Alfa – tocoferol, es una de las vitaminas que ayuda y funciona en el organismo como antioxidante, protector de piel, antiinflamatorio, neuro-protector, etc. Entre sus otros beneficios están:

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Vitamina e: Beneficios

  • Fortalece y mejora la apariencia de las unas, piel, cabello.
  • Contribuye a la mejora del aprendizaje, la concentración y reduce la perdida de memoria a largo plazo.
  • Ayuda a combatir los problemas de piel grasa, acné, manchas.
  • Al mejorar la piel veras como reduce las cicatrices tanto de heridas o de estrías en la misma piel.
  • Disminuye el envejecimiento prematuro, ayudando a reducir en gran manera las arrugas.
  • Al ser una vitamina que juega un papel como antioxidante, ayuda con la reducción de los radicales libres.
  • Estimula la producción de neuronas, glóbulos rojos y blancos.
  • Previene enfermedades tales como: Parkinson, demencia, anemia.
  • Ayuda a mejorar la cantidad de glucógeno en sangre, esto, mejorara tanto la energía como el rendimiento en los entrenos.

Alimentos ricos en vitamina e

vitamina e

Es necesario conocer lo que el organismo necesita diariamente en vitamina E, consumir menos de esta cantidad hará que estemos en deficiencia.

  • Para bebes: 4 a 5 miligramos por día
  • Niños entre 1 y 15 años: Entre 6 a 12 miligramos al día
  • Más de 16 años: 16 miligramos al día
  • Más de 25 años: 21 miligramos
  • Mujeres embarazadas: 20 miligramos al día

AlimentosCantidad/100 gramos
Aceite de girasol49 mg
Aceite de germen de trigo520 mg
Aceite de oliva6 mg
Aguacate4 mg
Almendras21 mg
Avellanas25 mg
Brocoli2.3 mg
Cacahuates8 mg
Camarones2.4 mg
Espárragos3 mg
Espinacas2.2 mg
Mango1.3 mg
Pescado (Trucha)3 mg
Nueces2 mg
Tomates2.9 mg

Deficiencia de vitamina E

Llevar una dieta baja en vitamina e podría causar estos efectos secundarios:

  • Perdida de memoria, falta de concentración, falta de coordinación, falta de atención, falta de aprendizaje, fallas en la visión.
  • Puede causar depresión, ira, irritabilidad.
  • Empeorara tu rendimiento deportivo, bajara tu resistencia, perderás fuerza.
  • Empeoraras problemas patológicos tales como: Piel grasosa, estrías, acné, cicatrización lenta.
  • Falta de libido, falta de apetito sexual, infertilidad.

Referencias

Beneficios vitamina E: https://www.medicalnewstoday.com/articles

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